Vaša korpa je prazna

Cveće "Amaranthus" - (Amaranthus)

Težina: 50 semenki
Cena: 170.00 rsd
Dodaj u korpu
Dodaj u favorite

Amaranthus (šćir, amarant) je biljka iz porodice Chenopodiaceae, potporodice Amaranthaceae. Danas je priznato 3 podrodova i oko 70 vrsta amaranthusa, od kojih su neke vrste korovne biljke, neke ukrasne, pa neke čak i povrće i žitarice budućnosti. Asteki i Inke su amaranthus naveliko uzgajali, kako radi hranjivosti zrna, kako radi hranjivosti i ostalih primena lišća i ostalih delova biljke – npr. cvet kao prirodna boja za kuvanje. Vrednost ove biljke ponovo se otkriva i počinje se sve više uzgajati u svetu za prehrambene svrhe.

Vrste amaranthusa koje se uzgajaju kao lisnato povrće: Amaranthus cruentus, Amaranthus blitum, Amaranthus dubius i Amaranthus tricolor – ukus lišća je navodno isti ili čak i bolji od ukusa špinata, a bogat je kalcijumom, gvožđem i fosforom, te se može kuvati zasebno ili u kombinacijama s ostalim vrstama povrća. Jestivo lišće navodno ima i Amaranthus gangeticus - amaranthus uspravnog cveta, kojeg još nazivaju i crveni špinat.

Vrste amaranthusa koje se uzgajaju radi zrna: Amaranthus caudatus, Amaranthus cruentus i Amaranthus hypochondriacus – zrno je od svih vrsta žitarica (čak 30% više) najbogatije esecijalnim aminokiselinama, osobito lizinom, gvožđem i kalcijumom. Zrno se može koristiti kao brašno (10-15% brašna zamijeniti brašnom amaranthusa koje poboljšava kakvoću testa i nutritivnu vriednost kruva), može se koristiti prženo zrno, pa kao muesli za doručak…)

Amaranthus je izuzetno otporna i izdržljiva biljka.


VIDEO PREZENTACIJA: 

 

Pogledajte još

200.00 rsd
(Solanum lycopersicum)
200.00 rsd
(Solanum melongena)
170.00 rsd
(Beta vulgaris subsp. vulgaris convar. vulgaris var. altissima)

Specijalna ponuda

790.00 rsd
Biljna mešavina za detoksikaciju organizma.
Proizvod se dodaje u korpu. Molimo Vas sačekajte.
Upešno ste dodali proizvod u korpu. Da završite kupovinu kliknite ovde. Da otvorite korpu kliknite ovde.
Proizvod se dodaje u favorite. Molimo Vas sačekajte..Proizvod se izbacuje iz favorita. Molimo Vas sačekajte..