7 najboljih zdravih koktela

 

 

2 koluta ananasa naseckana na komadiće

4-5 listića sveže nane

1 supena kašika soka od limete ili limuna

1/2 šolje hladnog soka od grožđa (sveže ceđenog)

1/2 šolje hladne gazirane vode

1 čajna kašičica agave

ledene kocke za poslužiti

nekoliko kriški limete ili limuna radi ukrasa

 

 

1. U malu posudu za mešanje dodati komade ananasa i pasirati ih viljuškom par minuta ili dok se komadi ananasa ne razbiju na sitne komadiće. Zatim dodati listove nane i ponovo pasirati nekoliko sekundi tek da se listovi nagnječe i ispuste aromu. 

 

2. Presuti ispasiranu mešavinu u čašu za posluživanje. Dodati ledene kocke a zatim i sok od  grožđa, sok od limete i gaziranu vodu.

 

3. Zasladite po želji. Lagano promešajte, dodajte par kriški limete i uživajte u čaši mohita od ananasa ovog meseca.

 

Ukoliko nemata sokovnik, da biste pripremili svež sok od grožđa, izblendirajte 1 šolju svežeg grožđa zajedno sa 1/4 vode za piće. Zatim procedite sok pomoću cediljke. Dobićete 1 šolju svežeg soka od grožđa.

Kriška limete ili limuna

Kokosov šećer

sok odjednog limuna

3/4 šolje soka od narandže

2/3 šolje soka od grejpa

4 šolje ledenih kocki

 

 

1. Kriškom zelenog limuna natrljati ivicu čaša. Umočiti ivice u kokosov šećer.

 

2. U blenderu pomešati sok od limuna, sok od narandže, sok od grejpa i ledene kocke. Blendirati dok ne postane kašasto. Poslužiti u čašama.

 

8 kesica čaja od hibiskusa

4 šolje soka od jabuke

2 jabuke

 

 

1. Proključati 1 litar vode, skinuti sa vatre i staviti kesice čaja. Ostaviti da se natopi tokom 4 minuta, mešajući dva puta. Ukloniti kesice čaja i ostaviti čaj da se ohladi.

 

2. Kada se čaj ohladi, izvaditi jezgro jabuke i iseći je na tanke kriške/listiće. Promešati jabuke i sok od jabuke u čaju. Poslužiti preko leda.

 

 

 

 

 

1 šolja zaslađivača po ukusu

2 supene kašike svežeg đumbira u prahu

2 dobro zrele breskve

2 litra gazirane vode

16 listiova sveže nane

 

1. U flašu sipati 1 šolju vruće vode, zaslađivač i đumbir. Flašu zatvoriti, dobro promućkati i ostaviti 30 minuta kako bi se zaslađivač dobro rastvorio.

 

2. Flašu sa zaslađivačem i đumbirom dobro promućkati i procediti kroz sitnu cediljku u bokal. Ovako dobijate sirup od koga se pravi sok.

 

3. Jednako rasporediti kriške breskve u 8 velikih čaša. U svakoj čaši blago pritisnuti breskve zadnjom stranom drvene kašike da se ispusti sok. Preliti sa 2 supene kašike ohlađenog sirupa preko breskvi. (Ostatak sirupa može se čuvati u frižideru do dve nedelje.) Dodati ledene kocke; zatim preliti gaziranom vodom. Promešati da se jednako rasporede sirup, sok od breskve i gazirana  voda. Ukrasiti sa 2 lista nane.

Špricer od kupine

2 kupine (za garniš)

50 ml soka od narandže

30 ml soka od limuna

10 kupina

cimet

Gazirana voda

 

 

U blenderu izmiksati 10 kupina sa sokom od narandže, sokom od limuna i cimetom (dodati cimeta po ukusu). Procediti u veliku čašu i preliti gaziranom vodom.

 

 

 

3/4 šolje zaslađivača po želji

6 kivija

2 šolje soka od limuna

1 šolja vode

1 litar gazirane vode

kriške limuna i/ili kivija

 

1. Izblendirati zaslađivač i kivi dok se ne dobije kaša.

 

2. U plastičnoj posudi pomešati  sok od limuna i vodu. Dodati kašu od kivija i promešati. Ostaviti da se dobro ohladi.

 

3. Za posluživanje, nasuti 1/2 šolje kivi mešavine u svaku od 8 velikih čaša. Napuniti ledom i odokativno dodatii 1/2 šolje gazirane vode da bi se čaša ispunila. Ako želite, stavite kriške limuna i/ili kivija na rub svake čaše.
 

 

 

8 kesica zelenog čaja

2 grančice sveže majčine dušice

1/2 svežeg ananasa

1. Prokuvati 1 litar vode, skloniti sa vatre i dodati kesice sa čajem i majčinu dušicu. Ostaviti da se natapa 4 minuta, mešajući dva puta. Ukloniti kesice sa čajem i ostaviti da se čaj ohladi.

 

2. Ukloniti majčinu dušicu iz ohlađenog čaja i promešati sa sveže ceđenim sokom od ananasa i 4 čaše hladne vode. Poslužiti sa ledom i majčinom dušicom.