Sastojci:
Kolačići:
1/2 šolje tahinija, blago zagrejanog
3 kašike kokosovog ulja, otopljenog, plus 1 kašika kakao putera, otopljenog
3 kašike javorovog sirupa ili nekog drugog zaslađivača
1 1/2 kašičice vanile
1/4 kašičice soli
Toping (opciono):
susam
osušeno bobičasto voće
godži bobice
jestivo cveće
krupna morska so
Priprema:
1. Pomešajte sve sastojke u činiju i dobro izmešajte. Tahini i kakao puter treba podgrejati kako bi bili tečni a ne ćvrsti.
2. Sipajte dobijenu smesu u kalup za ledene kocke i ostavite u zamrzivač na bar 1 sat ili dok se ne stvrdne.
3. Izvadite kolačiće iz kalupa, prekrijte topingom ukoliko želite i odmah ih poslužite zato što se ovi kolačići brzo tope. Ove kolačiće možete ćuvati u zatvorenom kontejneru do dva meseca.
