Sirove veganske pljeskavice sa paradajzom

Ove pleskavice se prave od samo nekoliko sastojaka, ali pored tih sastojaka slobodno možete dodati još začina. One su izuzetno zdrave i ukusne, a dobro će vas i zasititi.
Facebook Twitter Youtube

Sastojci:

 
1/2 šolje suncokreta potopljenog u vodi tokom noći
1/2 šolje badema potopljenog u vodi tokom noći
1/2 šolje lana
1/2 šolje sušenog paradajza potopljenog na 20 minuta u vodi
2 kašike jabukovog sirćeta
1/2 šolje peršuna
so po želji

Priprema:

1. Potopite suncokret i bademe u hladnoj vodi tokom noći (8 sati).
 
2. Potopite sušeni paradajz u vodu na 20 minuta.
 
3. Ocedite suncokret, bademe i paradajz, i isperite ih pod mlazom vode.
 
4. Dodajte sve ostale sastojke zajedno sa ova tri u blender ili secka i pulsirajte dok ne dobijete blago lepljivu smesu.
 
5. Oblikujte u 8 manjih ili 6 srednjih pljeskavica i dehidrirajte na 46°C tokom 2 sata, okrenite pljeskavice i sušite ih još 3-4 sata.

6. Ukoliko nemate dehidrator možete ih pripremiti i u rerni.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *