17
nov
Blog
Sirovi veganski šareni hleb
Ovaj interesantni sirovi hleb je jako ukusan i dosta je hranljiv, a to je zato što sadrži prave žive namirnice a ne rafinisana brašna, šećere itd. Možete ga seći tanko za sendviče ili za otvorene sendviče sa avokadom, ako se spremi pravilno po uputstvu neće se raspadati.
- CPM Urednik
- Recepti zdrave hrane
Sastojci:
1 1/2 šolje narendanih cukini tikvica
1 1/4 šolje badema, potopljenih u vodi na 4 sata (kada se napiju vode biće oko 2 šolje)
7 urmi
4 kašike lana
4 kašike mlevenog lana
4 kašike semenki konoplje
1//2 šolje crnog luka, naseckanog
2 kašike čia semenki
3 mala čena belog luka
narendana kora 1 limuna (oko 1 kašike)
1 kašičica himalajske soli
Priprema:
1. Narendajte tikvice na većim okruglim otvorima na rendama. Narendanu masu rasporedite između dva ubrusa kako bi se izvuklo što više vode (ovo je jako bitno inače će se hleb rasturati).
2. Stavite sve sastojke u procesor za hranu, ali ostavite bar 1/2 šolje narendanih cukini tikvica po strani.
3. Samlevenu masu izvadite iz procesora za hranu i dodajte ostalih 1/2 šolje narendanih tkvica, i oblikujte u oblik vekne.
4. Premažite hleb sa maslinovim uljem kako kora ne bi ispucala i ostavite u dehidratoru na 15 sati na temperaturi od 46°C. Ukoliko nemate dehidrator hleb možete staviti na sunce da se osuši.
Skorašnji komentari