spanać

Vitaminska salata

Sastojci: - 2 šolje kupusa; - 1 šolja spanaća; - 1 šolja šargarepe; - 1 šolja krastavaca; - 1/4 šolje rotkvica; - 1/4 šolje bosiljka; - 1/2 šake sveže nane; - 1/2 šake peršuna. Priprema: Sve sastojke oprati, iseckati i...

16.02.2015.

opširnije

Konzumiranje mleka dovodi do osteoporoze!

Proces pasterizacije stvara jedino kalcijum karbonat, koji ne može da uđe u ćelije bez vezivnog agensa. Telo u tom slučaju uzima kalcijum iz kostiju i ostalih tkiva kako bi povećalo nivo kalcijuma u krvi. Taj proces više dovodi do osteoporoze nego što je sprečava. Postoji...

05.08.2014.

opširnije

Palenta sa spanaćem

Sastojci: - 200g palente; - 300g spanaća; - 4. čena belog luka; - so; - biber; - voda za kuvanje palente; - 3. kašike maslinovog ulja; - 200g biljnog sira. Priprema: Palentu skuvati u ključavoj vodi sa kašičicom soli i kašičicom ulja. Sipati je u željene...

09.05.2014.

opširnije

Cvet pun zdravlja - brokoli

Iako sve češća na našim pijacama i u marketima, brokola je u jelovniku naših ljudi još uvek malo zastupljeno povrće. Međutim, treba imati u vidu da ga lekari i stručnjaci, a na osnovu saznanja do kojih se došlo u istraživanjima, preporučuju kao veoma važan sastojak u ishrani....

23.04.2014.

opširnije

Zdrava hrana za zdrave oči

Pojedini vitamini i hranljive materije veoma povoljno deluju na zdravlje očiju i imaju veliku ulogu u preventivi raznih očnih oboljenja i smetnji, ali i lečenju. Beta-karotin i vitamin A Beta karotin je narandžasto-crveni pigment u voću i povrću. Narandžasta boja šargarepe...

03.03.2014.

opširnije