Latinski naziv: Petroselinum crispum

 

 

Stabljika – glatka, uspravna, izbrazdana, grana se, oko 60 cm visine.

 

Listovi – svetlozeleni, dvostruko tročlani, na dugim peteljkama; listići su klinastog oblika.

 

Cvetovi – beli ili zelenkasti, zaobljene latice koje su jedva usečene na vrhu.

 

Koren – koničan ili vretenast, mesnat, žućkast, oko 13 cm dužine i 1,5 cm

širine.

 

Plod – jajast i u obliku polumeseca, 2 mm do 3 mm dužine, starenjem postane braonkast, 2 merikarpijuma, aromatičan kada su plodovi istucani.

 

Delovi biljke za upotrebu u lekovite svrhe: Cela biljka; koren, listovi, seme.

 

Lekovito dejstvo: Kulinarstvo, aperijens, diuretik (litotriptik), tonik, antispazmodik, aromatik, ekspektorans, antiperiodik (sok), karminativ (seme), emenagog (seme), sredstvo za snižavanje temperature (seme), sredstvo za rane.

 

Ova biljka se često koristi u hrani i za ukrašavanje jela (gde je bitnija hranjivost, nego boja), to je veoma pouzdan i star diuretički lek koji se danas dosta ignoriše. Ako se pravilno koristi, peršun će delovati na žučnu kesu i ukloniti kamen u žuči. Peršun je specifičan za nadbubrežne žlezde, snažnog lekovitog dejstva na očne nerve, moždane nerve i celi simpatički nervni sistem. Tečni ekstrakt ili sok je odličan tonik za krvne sudove, naročito za kapilare i arteriole. Bogat je vitalnim mineralima i sadrži više gvožđa nego bilo koje drugo zeleno lisnato povrće. Ima naročito visok nivo vitamina A i B i sadrži tri puta više potentnosti vitamina C nego što to imaju citrusni sokovi.

 

To je izvanredan lek za izbacivanje vodenih otrova, višak sluzi, nadutost, za smanjivanje natečenih i uvećanih žlezdi, itd.

 

Lekovita upotreba: Hidropsija, problemi sa žučnom kesom, kamen u žuči, pesak u mokraći, bolovi u lumbalnom delu, menstrualna ometanja, žutica, enureza, bubrezi (zapušenost, iritacija, zapaljenje), amenoreja, dismenoreja, nefritis, cistitis, povratne groznice (svež sok, seme), hepatitis, smetnje na jetri i slezini, ženski problemi, ujedi i ubodi insekata, otečene žlezde, otečene grudi, preventiva raka, otežano mokrenje, bolno mokrenje, sifilis, gonoreja, presušivanje majčinog mleka, katar bešike, anemija, tuberkuloza, reumatizam, artritis, acidoza, gojaznost, visok krvni pritisak, katar, dispepsija, halitoza (neprijatan zadah iz usta).

 

Preparati: Esencija, infuzija, tečni ekstrakt, ulje.

 

Esencija: Koristiti samo koren. Infuzija: Koristiti za pripremanje semena i listove. Kada je peršun osušen, koristiti 1 čajnu kašičicu na svaku šolju vode; a ako je zelen, koristiti veće količine; šaka zelenog peršuna u 470 ml vode.

 

Doziranje: Peršun mora biti uzet u velikim količinama kao esencija i infuzija.

Esencija: 1/2 šolje 3 do 4 puta dnevo (koren).

Infuzija: 1 šolja, 3 do 4 puta dnevo (biljka).

Tečni ekstrakt: 1 čajna kašičica (koren i seme).

Ulje: 3-5 kapi dnevno.

Apiol: 3-10 kapi.

 

 

 

Kamen u žuči: Uzeti 470 ml infuzije dnevno.

 

Bubrezi, bešika, hidropsija: Napraviti najmanje 2 l snažne esencije od korena peršuna i piti oblino.

 

Opasno suzbijanje urina: 90 ml do 180 ml esencije (vruće) na svaki sat.

 

Zeleno piće od peršuna i čaj: Peršun je izvanredan kada se izblenda sa drugim zelenim biljem i napravi zeleno piće. Biljka u formi čaja deluje brzo, a kapsule su sporije. U nekim slučajevima, mi ne možemo uzeti dovoljno peršuna (ili bilo koje druge biljke) jedenjem u sirovom obliku da bi imao dobar učinak. Umesto da koristimo peršun direktno, treba napraviti čaj od njega. Ako se koristi kao sok, treba ga koristiti umereno; visoko je koncentrovan, jak i brzo će delovati na sistem. Prebrzo će izbaciti otrove ako se koristi prekomerno i može izazvati ozbiljne poremećaje.

 

 

Hidropsija: Pomešati jednake delove čaja od korena peršuna i glicerina, natopiti odeću i staviti na otekle delove; držati pacijenta toplo pokrivenog u krevetu, sa mlakim vazduhom u prostoriji; ovo odvodi vodu kroz kožu i pomaže u olakšavanju bubrega. U isto vreme, davati čaj od korena peršuna bez glicerina kao piće, pola šolje na svakih sat vremena.

 

Potres mozga, otečene grudi, uvećane žlezde: Primeniti oblogu od izgnječenih listova.

 

Presušivanje majčinog mleka: Primeniti oblogu od izgnječenih listova na grudi.

 

 

 

30 g peršuna, osušeno (ili 85 g svežeg) (Petroselinum crispum)

15 g divljeg jama, tečni ekstrakt (Dioscorea villosa)

15 g hionantusa, tečni ekstrakt (Chionanthus viriginicus)

 

Preparat: Staviti peršun u 470 ml provrele vode, prekriti i ostaviti da se ohladi; procediti i dodati divlji jam i hionantus; dobro promešati.

 

Doziranje: 2 supene kašike 3 do 4 puta dnevno.

 

Napomena: Ovo će veoma pomoći u rastapanju žuči i ublažiti bolne grčeve.

 

 

1 deo korena peršuna (Petroselinum crispum)

1 deo vrhova domaće šargarepe (Dacucu carota, var. sativus)

1 deo vrhova divljeg celera (Apium graveolens)

1 deo korena močvarnog kupusa (Symplocarpus foetidus)

1 deo bobica kleke (Juniperus communis)

2 dela sene (Cassia acutifolia, C. Marilandica)

1/2 dela kore gorućeg grma (Euonymus atropurpureus)

 

Preparat: Dobro promešati; zatim uzeti 1 čajnu kašičicu mešavine i šolju vode i krčkati 10 do 20 minuta.

Doziranje: 60 ml 3 do 4 puta dnevno.

 

 

1 deo listova peršuna (Petroselinum crispum)

1 deo prilepače (Galium aparine)

1 deo bobica kleke (Juniperus communis)

1 deo lana (Linum usitatissimum)

1/2 dela đumbira (Zingiber officinale)

 

Preparat: Staviti u provrelu vodu, prekriti i ostaviti da stoji dok se ne ohladi, zatim procediti.

 

Doziranje: 1 ili 2 supene kašike 3 puta dnevno.

 

 

1 deo peršuna (Petroselinum crispum)

1 deo bobica kleke (Juniperus communis)

1 deo agatozme (Agathosma betulina; A. crenulata; Diosma ericoides)

1 deo lana (Linum usitatissimum)

 

Preparat: Staviti 1 čajnu kašičicu dobro promešanih biljaka u 500 ml provrele vode, prekriti i ostaviti da stoji dok se ne ohladi, zatim procediti.

 

Doziranje: 60 ml na svakih 1 ili 2 sata dok ne dođe do olakšanja; onda smanjiti po potrebi.

 

 

1 deo peršuna (Petroselinum crispum)

1 deo bobica kleke (Juniperus communis)

Preparat: 1 čajnu kašičicu biljaka, potopljenih u provrelu vodu, staviti u šolju, prekriti i ostaviti da stoji dok se ne ohladi, zatim procediti.

 

Doziranje: 60 ml ili više na svakih sat vremena, dok ne dođe do olakšanja.

 

 

1 deo listova peršuna (Petroselinum crispum)

1 deo agatozme (Agathosma betulina; A. crenulata; Diosma ericoides)

1 deo kore crnog gloga (Viburnum prunifolium)

1 deo snežne lopte (Viburnum trilobum; V. Opulus)

 

Preparat: Koristiti 1 čajnu kašičicu na šolju pomešanih biljaka, krčkati polako 5 do 10 minuta. 

 

Doziranje: 1/2 šolje ili više ujutru i uveče. Više uzimati neposredno pre menstrualnog perioda.

 

 

60 g semena peršuna, izmvrljeno ili u prahu (Petroselinum crispum)

60 g semena kima, izmvrljeno ili u prahu (Carum carvi)

60 g rabarbare, iseckano ili osušeno (Rheum rhabarbarum)

30 g kore cimeta u prahu (Cinnamomum verum)

45 g žutog šećera

60 ml pitome nane, esencija (Mentha piperita)

1 l destilovane vode

 

Preparat: Potopiti biljke u vodu, 12 sati; ostaviti da provri, prekriti i krčkati lagano sat vremena; procediti i vratiti u čistu činiju; dodati šećer i nanu; prekriti i ostaviti da stoji dok se ne ohladi; flaširati, dobro zatvoriti i čuvati na hladnom i tamnom mestu.

 

Doziranje: 1 čajna kašičica sirupa u šolju destilovane vode ili u šolju čaja od nane.

 

 

Razgovarao sam sa čovekom koji je otišao u bolnicu zbog infekcije. Bio je tamo šest nedelja. Koštalo je 45 dolara dnevno, za lekove koje su mu davali. Onda je neko rekao njegovoj ženi da mu da malo peršuna. Doktor je rekao:”Pa, neće mu naškoditi, ali mu neće ni pomoći”. Pušten je iz bolnice nakon što ga je koristio jedan dan; počelo je suzbijanje infekcije koju je imao.

 

Karakteristike pri rastu: Jednogodišnja biljka, dvogodišnji koren, prirodan je za Evropu, ali je generalno kultivisan u civilizovanom svetu (unutra i napolju). Iz semena se najbolje razmnožava u proleće i jesen, ali ima sporo i nesigurno klijanje. Najbolje raste na srednje bogatom, duboko iskopanom tlu, u delimičnoj senci; nije pogodan za presađivanje; potopiti seme 24 sata pre sađenja, sejati na površini i prekriti; ukloniti tanke neželjene sadnice i podrezivati listove za uzak rast; odrezati cvetne peteljke koje se pojavljuju druge godine u cilju očuvanja biljke. Vrlo dobro se samo-seje, ako su neke biljke ostavljenje da se osemene, tako da možete imati konstantno snabdevanje.