Sastojci:
– vezica blitve
– 2 paradajza
– 2 paprike
– 100 g crnih maslina
– 100 g rukole
– vezica mladog belog luka
– 3 kašike maslinovog ulja, hladno ceđenog
– so
Sos:
-1 casa suncokreta
-1 casa vode
-2 cena belog luka
-1 crvena paprika
-1/2 crnog luka iseckanog
-1 kasika sveze majcine dusice
-3 cajne kasicice soka od limuna
-so
Priprema:
Sos: papriku i seme suncokreta usitniti, dodati malo vode i sve ostale sastojke za sos, i ručnim mikserom ili ručnim blenderom obraditi u kašastu smesu.
Povrće izrezati, dodati masline, malo soli i maslinovo ulje. Dodati sos. Posuti sveže seckanim peršunom.
Prijatan ručak,
vaš CPM!
