• 67
  • 0

Sastojci (za 2-3 osobe):

– 4-5 velikih paradajza
– 1l kokosovog mleka
– 1 ljuta papričica (ili samo pola)

Priprema:

Paradajz prvo kuvajte u vodi par minuta, dok ne smekša dovoljno da biste mogli da ga što jednostavnije oljuštite. Oljušteni paradajz iseckajte na sitne komade i izdnistajte u šerpi sa vrlo malo ulja pa minuta. Dodajte pola konzerve kokosovog mleka i sitno iseckanu papričicu (naravno, bez semenki). Kuvajte dok ne provri i posle dodajte i drugu polovinu kokosovog mleka (ostavite par “kapi” mleka ako želite da ukrasite čorbu posle).Kuvajte još par minuta, konstantno mešajući.Servirajte sa bosiljkom ili mentom ili pak ni sa čim.

Prijatno
CPM!

Dodaj komentar

Vaša e-mail adresa neće biti nigdje objavljena. Obavezna polja su označena sa *