Sastojci:
3 šolje zrelih kajsija ili breskvi
400 ml kokosovog mleka
sok 1 limuna
sok 1/2 pomorandže
1 kašičica vanile
4 kašika javorovog sirupa ili nekog drugog zaslađivača
4 kašike otopljenog kokosovog ulja
Priprema:
1. Očistete kajsije ili breskve, stavite ih u blender sa svim ostalim sastojcima sem kokosovog ulja i dobro izblendajte.
2. Kada se dobro pomeša dodajte kokosovo ulje i nastavite da miksujete.
3. Sipajte mešavinu u četvrtastu posudu i ostavite u zamrzivač.
4. Posudu izvadite iz zamrzivača 15 minuta pre posluživanja.