Sastojci:
1/2 šolje sušenog paradajza, potopljenih u vodi 1-2 sata
1 srednja paradajza, sa dosta „mesa“
2 urme ili 1/4 šolje agave nektara
2 kašike sirćeta
2 kašike vode, od potopljenih paradajza
1/2 kašičice soli
1/8 kašičice crnog luka u prahu
1/16 kašičice belog luka
Priprema:
1. Potopite sušeni paradajz u vodi na 1-2 sata.
2. Ocedite dobro sušene paradajze i sačuvajte malo vode u kojima su stajali.
3. Izblendajte sve sastojke dok ne bude glatka mešavina kao kečap.