Sastojci:
1 1/2 šolje indijskih oraha
1 kašičica belog luka u prahu
1/2 kašičice soli
1/2 šolje jabukovog sirćeta
1/4 šolje nutritivnog kvasca
1 šaka seckanih biljaka (korijander, peršun, mirođija, vlasac)
Priprema:
1. Stavite indijske orahe u činiju sa vodom i ostavite da upija vodu tokom noći. Pre pripreme ocedite i isperite.
2. Miksujte sve sastojke u procesoru za hranu dok ne bude glatko i onda sabijte u kalup.
3. Stavite u fružider dok sir ne otvrdne.
4. Pospite sa začinskim biljkama.
5. Čuvajte u zatvorenoj posudi u frižideru do sedam dana maksimum.
