Recept #1
Sastojci:
200g sirovih oluštenih suncokretovih semenki
3 kašike zaslađivača po želji (mi predlažemo javorov sirup)
2 kašike kokosovog ulja
1 kašika tahinija
½ kašičica vanila (opciono)
Priprema:
1. Stavite suncokret u secka i meljite dok se ne usitni kao brašno.
2. Dodajte ostale sastojke i pulsirajte dok se sve dobro ne izmeša.
3. Uzmite kalup željenog oblika (mi smouzeli četvrtasti) obložite ga papirom za pečenje i sipajte smesu.
4. Ostavite alvu u frižideru 40 minuta i posle toga je možete poslužiti.
Napomena: Ova sirova veganska alva neće biti suva kao kupovna i biće kremasta, a ukus će biti kao kod kupovne alve.
Recept #2
Sastojci:
250g sirovog susama
50g urmi
1 kašičica vanile
Priprema:
1. U secku meljite susam dok se ne pretvori u pastu.
2. Dodajte urme i miksujte dok se sve dobro ne sjedini.
3. Stavite smesu u kalup i ostavite u frižideru tokom noći.
