Biljke su jedini prozvođači hrane na planeti Zemlji. Životinje i ljudi su konzumenti tj. potrošači. Jedino biljke mogu da transformišu sunčevu energiju preko listova u plodove i jedino one mogu da upijaju iz zemlje razne hemijske elemente i da ih ugrađuju u plodove.
Najbolje namirnice za detoksikaciju organizma su: jabuka, limun, grejp, sveža i suva šljiva, svo bobičasto voće od aronije do maline, kivi, papaja, ananas, laneno seme, laneno ulje, susam, suncokret, šargarepa, keleraba, brokoli, paradajz, krastavac, tikvica, blitva, spanać, zelje, kopriva, sveže začinsko bilje, lukovičasto povrće: crni i crveni luk, beli luk, praziluk,.
Detoks program je osmišljen u vidu šejkova, koji se prave sa namočenim semenkama, i oraščastim plodovima u kombinaciji sa voćem ili povrćem. Prave se sa mlekom od badema, lešnika, oraha, susama. Ostali deo detoks programa je veganska hrana uz fizičke aktivnosti. Šejkovi se koriste ujutru do 12h. Popodne slani šejk (od povrća), veganska ( sirova ) večera.
Predlog šejkova:
1. Crveni od voća – U blender staviti 2 kašike namočenog lana, 1 grejp, 3 kašike jagoda, 3 kašike malina, sok jednog limuna, 5-6 llistova nane, 6 dcl orahovog mleka, 2 kašike fruškogorskog meda, 2 kašike ribizle. Sve izblendati.
2. Zeleni od povrća – U blender staviti komad brokule, ½ krastavca, 1 šaku mladih kopriva, 2 kašike lanenog ulja, 1 tikvica, 2 kašike namočennog suncokreta, morska so, 1 kašičica marinade, 0,5 l mleka od badema. Sve izblendati.
3. Fruškogorski šejk – U blender staviti 4 kašike borovnice, 3 kašike ribizle, 5 suvih šljiva, 2 kašike divlje nane, 3 kašike namočenog lana, 2 kašike namočenog susama, sok jednog limuna, 0,5 l lešnikovog mleka.
4. Premijer slatki šejk – U blender staviti 2 kašike namočenog lana, 2 kašike indijskog oraha, po 2 kašike aronije, maline, kupine, borovnice, 2 kašike fruškogorskog meda, sok jednog grejpa, sok jednog limuna, 4 – 5 listića nane, prstohvat korijandera, 0,5 l bademovog mleka. Sve izblendati.
5. Crveni slani šejk – U blender staviti 1 paradajz, 2 cvekle, 3 rotkvice, 4 – 5 listića bosiljka, 1 šargarepu, 2 kašike susama, 3 kašike lanenog ulja, morska so, kašičica marinade, 0,5 l mleka od badema. Sve izblendati.
6. Premijer slani šejk – U blender staviti 2 kašike lanenog semena, 2 kašike semenke bundeve, komad brokule, 1 avokado, 1 krastavac, ½ kašike marinade, 2 kašike rukole, šaka koprive, 2 kašike maslinovog ulja, morska so, 0,5 l mleko od lešnika. Sve izblendati.
