Sastojci:
– 100g suvog grožđa;
– 200g urmi (ili smokvi);
– korica i sok od jedne pomarandže;
– 1/3 kašičice đumbira;
– 1/2 kašičice korijandera;
– 100g sitno mlevenog rogača;
– 1 kašika meda.
Priprema:
Urme ili smokve i suvo grožđe namočiti preko noći u vodi. Sve to sutradan samleti u mašini za mlevenje mesa zajedno sa đumbirom i koricom od pomarandže. Dodati rogač, korijander i med, i polako dodavati vodu od namakanja i mešati dok se ne napravi smesa za mazanje.
Prijatno!
