Sastojci:
Krem preliv:
2 šolje indijskih oraha, natopljenih
1/4 šolje kokosovog ulja
1/2 šolje javorovog sirupa ili nekog drugog zaslađivača
1/2 šolje kokosovog mleka
1/4 šolje limunovog soka
1 kašika vanile
1 kašika soka od ananasa
Torta:
4 šolje pulpe od šargarepe
2 šolje urmi
1 šolja ananasa
1 kašičica cimeta
1/2 šolje kokosovih ljuspica ili kokosovog brašna
Priprema:
1. Natopite indijske orahe u vodi 4 sata.
2. Pomešajte sve sastojke za tortu u blenderu i miksujte dok ne postane glatka smesa. Tokom blendanja, na svakih minut, skinite lopaticom ili kašikom masu koja se zalepi na stranice blendera kako bi se sve jednako pomešalo.
3. Smesu sabijte u kalup.
4. Sipajte preliv preko torte.
6. Ostavite u frižider na 4-6 sati kako biste dobili normalnu tortu, a ako želite da više podseća na čizkejk onda ostavite u zamrzivač.
