Sastojci:
1 šolja sirovih badema
2 pune kašike nutritivnog kvasca
1 kašičica belog luka u prahu
1/2 kašičice himalajske soli
Priprema:
1. Stavite sve sastojke u procesor za hranu i blendujte dok ne bude željene konzistencije.
2.Dodajte još nutritivnog kvasca, belog luka i soli ukoliko smatrate da je potrebno.
3. Ovaj parmezan možete čuvati u frižideru i do 2 meseca.