Sastojci:
2 tikvice, iseckane
100ml soka od limuna
1 kašičica soli
1 1/2 kašičice kumina (može i kim)
1 šolja sirovog tahinija (možete staviti i običan tahini ali onda neće biti sirov recept)
4 kašike maslinovog ulja
1/2 šolje susama
Priprema:
1. Stavite sve sastojke u blender ili secka i miksujte dok ne dobijete kremastu smesu.
* Ukoliko imate problema da sameljete susam, prethodno ga možete potopiti u vodi na nekoliko sati, a možete ga i pomešati sa maslinovim uljem umesto sa vodom.
