Sastojci:
(za 2 porcije)
2 veoma zrele japanske jabuke (ne morate ih ljuštiti)
8 oraha (opciono)
1/4 kašićice cimeta ili vanile
1 kašika javorovog sirupa ili neki drugi zaslađivač po želji
1 kašika čia semenki
Priprema:
1. Operite jabuke, odstranite list i iseckajte ih na kockice, ako ima semenki povadite ih. Možete ih i oljuštiti ali nije neophodno.
2. Dodajte seckane jabuke u blender zajedno sa zaslađivačem i cimetom i blendajte dok ne dobijete glatku smesu.
3. Okusite kako bi proverili slatkost i dodajte seckane orahe.
4. Odmah stavite u kalupe zato što će se brzo stegnuti, zato bi bilo najbolje da odmah nakon blendanja sipate na brzinu u kalupe.
5. Ostavite na 5 do 10 minuta kako bi se puding potpuno stegao.
6. Zvadite puding iz kalupa i stavite na tanjir za posluživanje, ukrasite sa orasima i čia semenkama.
