Sastojci:
1/2 svilenog tofua od 340g (170g)
3 kašike nutritivnog kvasca
2 kašike soka limete (može i limun)
1/4 šolje bademovog mleka
Priprema:
1. Uzmite pola svilenog tofua a ostatak stavite u frižider.
2. Stavite papirni ubrus u tanjir i stavite tofu preko.
3. Prekrijte sa drugim ubrusom i lagano pritisnite odozgo da se izgnječi.
4. Nakon 5 minuta, zgnječeni tofu stavite u procesor za hranu.
5. Dodajte 3 kašike nutritivnog kvasca.
6.Dodajte sok od limete ili limuna.
7. Dodajte 1/4 šolje bademovog mleka i blendajte sastojke na najmanjoj brzini dok ne dobijete kremastu konzistenciju. Ako vam se čini previše gusto dodajte još 2 kašike bademovog mleka.
Napomena: Može se čuvati do 2 nedelje u frižideru.
