3 šolje zrelih, slatkih kajsija i/ili breskvi, očišćenih od semenki

400 ml kokosovog mleka iz konzerve (ohlađenog tokom noći u frižideru)

sok 1 limuna

sok 1/2 pomorandže

1 kašičica vanile

4 kašike javorovog sirupa

4 kašike otopljenog kokosovog putera

 

 

1. Sve sastojke, sem kokosovog putera, staviti u blender i blendati dok ne bude kremasto.

 

2. Dodajte kokosov puter i blendajte kako bi se pomešalo.

 

3. Stavite sladoled u četvrtastu činiju, prekrijte sa najlonom ili folijom i ostavite u zamrzivač tokom noći.

 

4. Pre posluživanja ostavite činiju sa sladoledom na sobnoj temperaturi bar 15 minuta.