Simptomi: Hronična upala sluzokože disajnih puteva u nosu i grlu iz kojih curi sekret i epitelne ćelije (ćelije zaštitnih tkiva unutrašnje duplje). U tim slučajevima je često preterana i bolesna sluz iz nosa, grla, grkljana, bronhija, želuca i dvanaestopalačnog creva i drugih organa. Upala može da zahvati ceo organizam, od glave do pete. Katar pluća je sličan prehladama, gripu i upali pluća. Ukoliko postane hroničan, bolesnik je oboleo od tuberkuloze.
Uzrok: Katar nastupa usled konzumiranja industrijski proizvedenih namirnica i namirnica koje su osiromašene vitaminima; usled preteranog konzumiranja skroba i namirnica sa glutenom; zbog loše cirkulacije, manjka sunčeve svetlosti, svežeg vazduha, vežbanja; usled konzumiranja pogrešne kombinacije hrane; usled prevelikog konzumiranja meke i kuvane hrane; usled pijenja tečnosti tokom jela; neuredne stolice.Kada se hrana ne svari dolazi do vrenja (fermentacija) u probavnom traktu prilikom čega se stvara alkohol i sirćetne kiselina, pa razni oblici katara zapušavaju membrane. Kada ta zgusnuta sluzava materija bude izbačena na kožu, kožne žlezde bivaju ometene u radu i to dovodi do prehlada i groznica.
Vlaknaste i glutenozne supstance (viškovi skroba i ugljenih hidrata, posebno onih koji usled kuvanja postaju neorganski) preplave krv i tkivo i ne mogu dovoljno brzo da prođu kroz creva. Usled toga dolazi do zapušavanja sistema za odstranjivanje nepoželjnih materija u organizmu i sluz prisilno otiče u razne sluzne žlezde ili membrane. Iako postoji jedan osnovni uzrok, simptomi se manifestuju u različitim oblicima i mestima u organizmu. Ti problemi podstiču bolesti kao što su artritis, astma, upala žuči, akutna bubrežna slabost (u medicini poznata i kao Brajtova bolest), bronhitis, cistitis, difterija, bolno i otežano mokrenje, mokraćni pesak, žutica, laringitis, zapaljenje plućne maramice, reumatizam, upale krajnika i tako dalje. Ukoliko se katar nakupi u krvi i zaguši krvotok, prerasta u povišen krvni pritisak i na kraju u apopleksiju (moždani udar).
Biljke koje pomažu: Treba se držati podalje od hrane koja izaziva lučenje sluzi, što znači da ishrana treba da se sastoji isključivo od lisnatog i sočnog povrća i svežeg voća. Pošto je katar uglavnom sluzava tegoba, mora se potpuno očistiti stomak, jetra i creva, a sluzokoža u nosnoj duplji mora da se održava u čistom stanju. Nepohodan put ka isceljenju od katara je pravilna ishrana, aktivnosti izvan kuće i uredna stolica. Bez dovoljno svežeg vazduha i kretanja katar će da preraste u polensku groznicu, astmu ili tuberkulozu. Piti obilne količine sirćeta i meda, posebno ako je obolela osoba dete. Sirćetu i medu se može dodati i malo glicerina.
Korisne biljke: Rooibos (Aspalathus linearis), anđelika (Angelica archangelica), anis – seme (Pimpinella anisum), vrsta mlečike (Euphorbia hirta), zečja stopa (Geum urbanum), kora mirike (Myrica cerifera), srčanik – koren (Polygonurn bistorta), crni slez – cvetovi (Malva sylvestris), crveni koren (Sanguinaria canadensis), boražina (Borago officinalis), agatozma (Agathosma betulina), čičak – koren (Arctium lappa), kaskarila – kora (Croton eluteria), kajenska paprika (Capsicum frutescens; C. minimum), podbel (Tussilago farfara), gavez (Symphytum officinale), korijander – seme (Coriandrum sativum), pirevina (Elymus repens), kubeba – bobice (Piper cubeba), zova – cvetovi i bobice (Sambucus nigra), oman (Inula helenium), morač – seme (Foeniculum vulgare), hionantus (Chionanthus virginicus), beli luk – za sluznice (Allium ursinum), kanadski ljutić (Hydrastis canadensis), miloduh (Hyssopus officinalis), islandski lišaj (Cetraria islandica), indijska repa (Arisaema triphyllum), irska mahovina (Chondrus crispus), jaborandi (Pilocarpus jaborandi), kleka – bobice (Juniperus communis), matičnjak (Melissa officinalis), sladić (Glycyrrhiza glabra), lobelija (Lobelia inflata), plućnjak (Pulmonaria officinalis), beli slez (Althaea officinalis), livada anemona (Anemone canadensis), hajdučka trava (Achillea millefolium), divizma – listovi (Verbascum thapsus), peršun (Petroselinum crispum), kininovac (Cinchona calisaya), kruščica – za bešiku (Chimaphila umbellata), krestušac (Polygala senega), močvarni kupus (Symplocarpus foetidus), suvo grožđe, stiraks (Liquidambar orientalis), rosulja (Drosera rotundifolia), američki likvidambar – kora (Liquidambar styraciflua), srčenjača (Potentilla erecta), vrele usne (Chelone glabra), uva – za bešiku (Arctostaphylos uva-ursi), potočarka (Nasturtium officinale), vodena bokvica (Alisma plantago-aquatica), beli hrast – kora (Quercus alba), vajmutov bor (Pinus strobus), kasna sremza – kora (Prunus serotina), hamamelis (Hamamelis virginiana), eriodiktion – za bešiku (Eriodictyon glutinosum).