Nakon operacijie za raka debelog creva, Ana Kameron je odbila hemoterapiju. Kada se kasnije rak proširio na pluća, njen doktor je rekao da će živeti još samo dve ili tri godine, ponovo preporučujući hemoterapiju radi produžavanja njenog života za samo malo. Svojeglava Kameron je preuzela odgovornost na sebe i počela je da traži alternativne tretmane u nadi da će izbeći hemoterapiju.
„Čitala sam sve što sam mogla naći na internetu o alternativama za hemoterapiju i zračenje. Već sam imala spisak dvadesetak preporučenih metoda koje ne rade, sa kojima je moj muž pokušao da se izleči šest meseci pre nego što je umro od raka pluća u 2005. godini. „
Ona je otkrila priču o Ralfu Kolu, koji je rekao da je ubio neke male ćelije raka u svom vratu pijući pet litara soka šargarepe dnevno. Zaintrigirana njegovom pričom, odlučila je da krene sa istom metodom nemajući šta da izgubi. On nije prodavao ništa i delovao je kao iskren čovek, pa je odlučila da počne da pije pet litara soka od šargarepe od 17. novembra 2012. godine.
Samo deset dana kasnije, dobila je više nego katastrofalnu vest da se tumori u njenim plućima brzo razvijaju. Ipak, ona je nastavila da odbija hemoterapiju i nastavila je da pije sok od šargarepe.
Posle drugog CT skeniranja 7. januara, dobila je vest da je rak u plućima prestao da raste. Drugi tumori u njenom telu su počeli da se smanjuju i imala je manje otoke limfnih čvorova. Posle samo osam nedelja soka od šargarepe ona je bila u remisiji. Interesantno je da je i Ralfu Kolu bilo potrebno osam nedelja da se otarasi svog raka vratu.
Stvari su nastavile da se odvijaju u pozitivnom pravcu. Još jedan CT krajem marta pokazao je da joj rak nije porastao, i da su njeni tumori nastavili da se smanjuju. Do avgusta, joj je rečeno da je rak nestao i da su se njeni limfni čvorovi vratili u normalu.
Šargarepa u lečenu raka
Istraživanje sa Univerziteta u Njukestl, je pokazalo da falkarinol koji sadrži šargarepa može uništiti pre kancerogene ćelije koje se nalaze u tumoru. U studiji, koja je objavljena u časopisu za poljoprivredno prehrambenu hemiju, ovaj fiitonutrient utvrđeno smanjuje rizik od raka za jednu trećinu, a lekar koji je vodio studiju, dr Kirsten Brandt, ukazuje na to da bi ljudi trebali da jedu najmanje jednu šargarepu svaki dan, zajedno sa drugim voćem i povrćem za optimalno zdravlje.
Ceđenje soka od šargarepe povećava asimilaciju i jedinjenja falkarinol. Takođe se povećava dostupnost karotenoida, koji su antioksidansi i koji boboljšavaju sveukupno zdravlje. Naravno, preporučuje se korišćenje organskih šargarepa kako bi ste izbegli unošenje toksina u telo
Srećom, šargarepa je jedna supernamirnica koja se relativno lako da uzgaja kod kuće. Mnogi ljudi je gaje u svojoj bašti, tako da mogu biti uvereni da im proizvodi nisu tretirani se štetnim pesticidima.