Ovaj “sir” možete začiniti sa raznim začinskim biljkama koje se vama sviđaju. Postoji bezbroj mogućnosti. Nama se najviše svideo sir sa majčinom dušicom, mirođijom i nutritivnim kvascem, začinjen sa malo soli.
Sve što je potrebno za ovaj sir:
1 šolja sirovih indijskih oraha
1 kašičica nutritivnog kvasca
¼ kašičice belog luka u prahu
celerova so
voda
začinsko bilje po želji
Priprema:
Ostaviti indijske orahe potopljene u vodi tokom noći. Staviti u blender ili secka, dodati kvasac i luk i miksati dok ne postane glatko. Dodati začinsko bilje i promešati.
