Tag Archives: zdarava hrana
Lečenje sokovima i presnom hranom 2. deo – Recepti za alkalizaciju organizma i poboljšanje varenja
Nastavljamo serijal lečenja sirovom hranom, sa ukusnim receptima koji imaju lekovita svojstva i koji će vas držati sitim tokom dana. Pored toga vam dajemo par saveta kako da začinite sirovu hranu.
Dobar razlog za promenu
Nikada ranije vegetarijanski način ishrane nije privlačio toliku pažnju kao danas. U prošlosti su zagovornici vegetarijanskog režima ishrane bili zreli ljudi, sa iskustvom na polju filozofije ili nauke. Danas su to mladi koji sa više entuzijazma traže jednostavniji, prirodniji način života.
Lagani sirovi veganski kolač od jabuke i oraha
Ovaj sirovi kolač od jabuke i oraha inspirisan je popularnim kolačem od šargarepe, ali kod ovog kolača šargarepa je zamenjena jabukom. Tri razloga zašto volimo ova dva kolača su: (1) lagani su i blagog ukusa (2) imaju finu teksturu i puni su soka (3) mogu dugo da ostanu sveži u frižideru.
Kako da ne budete gladni na sirovoj biljnoj ishrani?
Mnogi ljudi koji su na sirovoj biljnoj ishrani često imaju problem sa time što su stalno gladni, a i kada se zasite ubrzo ogladne. U ovom članku vam otkrivamo kako da rešite taj problem.
U sladoledu kao poslasticu uz antifriz dobijate i otrov za vaške!
Istraživači iz SAD su utvrdili da su veštački aditivi, boje i emulgatori za sladoled pravljeni od štetnih hemijskih sastojaka koji mogu da ugroze jetru, bubrege i srce, a umesto ukusa vanile, na primer, koriste „peperonal“, hemikaliju koja ubija – vaši!?
Veganski maslac
Predstavljamo vam zdravu zamenu za maslac koji je nezaobilazan u svakoj kuhinji.
Veganski čokoladni krem
Krem je slatki namaz koji se može koristiti na mnogo načina i većina ljudi ga obožava. Hajde zato da napravimo zdravu varijantu, punu lešnika, sa ječmenim sladom umesto šećera. Iznenadićete se kako je ukus mnogo bolji i bogatiji od popularnih kupovnih čokoladnih kremova.
Varivo od sočiva
Sočivo ili leća poreklom je sa Bliskog istoka. Ova biljka je deo ljudske ishrane još od neolita i jedna je od najranijih pripitomljenih vrsta. Sočivo je povrće sa najvećim udelom belančevina posle soje – 26%, zato i zauzima i vrlo važnu ulogu u ishrani stanovništva. Postoje razne sorte sočiva, različite po boji semena (smeđe, žute, crvenkaste, zelene i crne).
Pogača od heljde
Jedan deo pšeničnog brašna za mešenje hleba možete da zamenite heljdinim. To će vekni dati nov ukus, kao i korijander koji se takođe koristi u ovom receptu. Beskvasna testa sa heljdom su dosta tvrda i ne rastu tako uspešno kao ona sa 100% pšeničnim brašnom. Zato je bolje da testo razvučete u tanku pogaču.
Slatki kupus s tempehom
Evo jednog „narodnog” jela, ali na nov način. Umesto mesa, u slatki kupus dodajte prženi tempeh (gotov proizvod, u prodavnicama zdrave hrane). Tempeh je
fermentisani i proteinski bogat proizvod od celog zrna soje, tradicionalna hrana u
Japanu.
Kako me je sirova ishrana spasila od najtežeg oblika ekcema
Jedna žena iz Velike Britanije, koja je patila od teškog oblika ekcema, toliko teškog da joj se koža ljuštila i stalno curela, uspela je da se izleči zahvaljujući potpuno sirovoj biljnoj ishrani, kako prenosi Dejli Mejl (Daily Mail)
Sirovi veganski proteinski vanila keksići
Ovi super mali sendvič keksići su napakovani proteinima i hranljivim sastojcima, još su i bez glutena, sirovi su i veganski. Ukusni vanila krem je napravljen od indijskog oraha i kokosovog krema, a sirovi kolačići su napravljeni od urmi, badema i kokosa. Ovi keksići su savršena pred-trening namirnica koja vas neće previše opteretiti i koja će vam dati energiju.
Koristite letnje voće i povrće za optimalnu hidriranost
Preporučljivo je da pijete najmanje osam čaša vode dnevno kako biste bili hidrirani, a to nije lak zadatak za većinu ljudi koji nisu navikli da unose dovoljno tečnosti.
Sirovi veganski džem od godži bobica
Nema potrebe da idete u prodavnicu kada žudite za malo džema. Potrebno vam je samo nekoliko sastojaka kako bi ste napravili domaći,sirovi i zdrav džem od godži bobica. Ovaj džem je odličan namaz za poneti ako idete na plažu ili u prirodu na izlet.
Domaće kokosovo mleko
Domaće kokosovo mleko je jedno od najboljih mleka, pored bademovog, orahovog, lešnikovog, ili bilo kog drugog biljnog mleka. Može da stoji nekoliko dana u frižideru i potpuno je prirodno, bez aditiva, zaslađivača i ostalih primesa koje kupovna mleka sadrže.
Breskve sa neverovatnim vanila kremom
Ne možemo se setiti ni jednog idealnijeg letnjeg recepta od ovog. Lak, jednostavan, sezonski, zdrav i neverovatno ukusan, baš smo bili željni da ga podelimo sa vama.
Letnja salata od avokada i jagoda
Upoznajte svoju novu omiljenu letnju salatu! Ova divna kombinacija jagoda, avokada, bosiljka i paradajza se služi sa dozom ekstra djevičanskog maslinovog ulja, lagano poprskana domaćim balzamiko sirćetom je odličan osvežavajući obrok za vrućletnji dan.
Najukusniji veganski recepti koje morate probati
Sirova veganska ishrana je postala veoma popularna u poslednje vreme. Za neke, sirova biljna ishrana može delovati kao previše radikalan način ishrane, ali to je ipak nabolja ishrana za čoveka koja mu omogućava da bude zdrav i vitalan.