Sastojci:
Kora:
– 2 šolje oraha
– 1 šolja urmi
– 2 supene kašike organskog kakaoa
– 1 supena kašika kakaoa u zrnu
Fil:
– 2 šolje indijskog oraha
– 1 šolja bademovog mlijeka pripremljenog kod kuće
– 3/4 šolje agava sirupa
– 2 supene kašike soka od limuna
– 1 kafena kašičica ekstrakta vanile
– 3/4 šolje kakao maslaca (prethodno otopljenog)
– 1 šolja šumskog voća
Priprema:
Kora:
Orahe promešati u multipraktiku dok se ne dobije brašno, zatim dodati ostale sastojke i mešati dok se ne dobije sjedinjena smesa koju treba prebaciti u modlu ili neku drugu odgovarajuću posudu.
Fil:
Sve sastojke, osim šumskog voća, promešati u blenderu dok se ne dobije kremasta smesa koju treba prebaciti preko kore, a zatim u nju utisnuti šumsko voće kao dekoraciju. Tortu staviti u frižider najmanje 2 sata.
