Sastojci:
Torta:
3/4 šolje ovsenih pahuljica
6 urmi, iseckanih
prstohvat soli
1 kašika kokosovog ulja
3 zamrznute banane
3 sveže banane
2 kašike kakaoa ili rogača u prahu
Čokoladni toping:
2 kašike kokosovog ulja, otopljenog
1 kašika kakaoa ili rogača u prahu
2 kašike javorovog sirupa ili nekog drugog zaslađivača po želji
Priprema:
1. Obložite manji okrugli kalup papirom za pečenje.
2. Pripremite koru tako što ćete pulsirati, u secku ili blenderu, ovsene pahuljice, dok se ne pretvore u prah. Dodajte urme, kokosovo ulje i so, i blendajte dok ne bude lepljiva smesa koja se kruni.
3. Ravnomerno rasporedite i sabijte koru na podnožje kalupa.
4. Blendajte sveže i zamrznute banane dok ne bude glatka smesa. Ukoliko je potrebno, dodajte par kašika biljnog mleka.
5. Sipajte 3/4 mešavine banana preko kore.
6. Izmiksujte ostatak banana sa kakaom. Prelijte preko sloja sa bananama.
7. Prekrijte i ostavite u zamrzivaču 6 sati.
8. Neka torta stoji na sobnoj temperaturi bar 5 minuta pre nego što je izvadite iz kalupa.
9. Pomešajte sastojke za čokoladni sos i prelijte tortu.
10. Pre posluživanja ostavite tortu na sobnoj temperaturi 10 minuta.
