Sastojci:
– 200g graška;
– 1 kašika maslinovog ulja;
– 500ml povrtnog temeljca ( krompir čorba, mešavina povrća skuvanog i ispasiranog);
– 1 naseckani avokado;
– 1/2 kašičice morske soli;
– 1/4 kašičice bibera;
– 1 kašičica peršuna;
– 1 kašičica nane.
Priprema:
Stavite maslinovo ulje u tiganj da se zagreje. Dodajte grašak i dinstajte ga 5 minuta. Dodajte temeljac, posolite i pobiberite i kuvajte dok ne proključa. Dodajte avokado i začine. Kuvajte oko 5 minuta.Smesu stavite u blender i miksajte dok ne postane kompaktna. Vratite u lonac, podgrijte i poslužite.
Prijatno!
