Sastojci:
Kora:
1 šolja badema
1 šolja ovsenih pahuljica
1 1/2 šolja suvog grožđa
Vanila krem:
1/4 šolje istopljenog kokosovog ulja
1 1/2 šolja indijskih oraha
1/8 kašičice morske soli
3 kašike soka od limuna
1/4 šolje javorovog sirupa
2 kašičice ekstrakta vanile
1/2 kašičice štapića vanile
Krem od mente:
1 šolja urmi
3 kašike soka od limuna
1/4 istopljenog kokosovog ulja
1/6 šolje javorovog sirupa
1 šolja brazilskih oraha
3 kašičice super hrane Samsonova snaga (opciono)
1/4 šolje svežih listova mente
Jagoda krem:
1 šolja sušene brusnice
3/4 šolje badema
1/4 šolje jagoda
1/8 šolje seckane cvekle
1/6 šolje javorovog sirupa
3 kašike soka od limete
1/4 šolje istopljenog kokosovog ulja
Priprema:
Za koru:
Sameljite badem i ovas u brašno u procesoru za hranu, dodajte suvo grožđe i miksujte dok ne dobijete lepljivu, vlažnu smesu. Pritisnite na dno obloženog springform kalupa. Predlažemo da koristite springform kalup od 15cm. Ostavite u frižider.
Za svaki sloj:
Jednostavno miksujte sastojke od svakog sloja da budu glatki i gusti. Ako vaš blender ne može da podnesem gustinu, dodajte više tečnosti u obliku javorovog sirupa, kokosovog ulja, soka od limuna, možete dodati i vodu, ali to će uticati da smesa bude manje kremasta. Na kraju ćete dobiti beli sloj od vanile, zeleni sloj od mente i crveni sloj od jagode. Nanesite svaki sloj na vrh kore koja je u kalupu željenim redosledom i ostavite u frizideru preko noći tako da kolač se kolač može formirati i da se ukusi mogu razviti. Ukrasite bobicama, cvećm , orasima , nanom, semenkama, kako god hoćete!
Uživajte u neverovatnom ukusu!
