Karamel sladoled

Ovaj sladoled sadrži dosta različitih sastojaka, ali je ipak jednostavan za pravljenje. Pored toga je zaista bogat vitaminima, mineralima i antioksidantima. Toliko je bogat da ga slobodno možemo smatrati za obrok sladoled.
Facebook Twitter Youtube

5 činjenica o indijskim orasima

 
– bogato biljnim vlaknima
– obiluje mono zasićenim mastima koje su dobre za srce
– bogat izvor minerala
– dosta magnezijuma i bakra
– odličan izvor antioksidanata

5 činjenica o kokosu
 
– sadrži dosta biljnih vlakana
– sadrži zdrave masti
– pomaže u smanjivanju holesterola
– velike količine laurinske kiseline
– odličan izvor mangana i gvožđa
 
5 činjenica o kokosovom šećeru
 
– nizak glikemijski indeks
– sirov je, veganski i bez glutena
– nerafinisan i ne izbeljen
– sadrži 17 amino kiselina
– odličan izvor minerala i vitamina B kompleksa
 
5 činjenica o sirovom kakau
 
– obiluje antioksidansima
– podstiče kardiovaskularno zdravlje
– sadrži esencijalne masti
– pomaže u snižavanju pritiska
– sadrži preko 300 jedinjenja uključujući proteine, kalcijum, bakar, cink i gvožđe
 
5 činjenica o bademima
 
– pomaže u regulisanju holesterola i krvnog pritiska
– daje energiju
– obiluje kalcijumom i vlaknima
– 1/4 šolje sadrži 8 grama veganskog proteina
– bogato antioksidantima
 
5 činjenica o kokosovom ulju
 
– obiluje laurinskom kiselinom
– bogato antioksidantima
– sadrži prirodna antimikrobna i antibakterijska svojstva
– pomaže u ubrzavanju metabolizma
– poboljšava nvoe holesterola
 
5 činjenica o javorovom sirupu
 
– sadrži mangan i cink
– jako mnogo antioksidanata
– pomaže kod inflamacije
– sadrži kalcijuma koliko i mleko
– sadrži više kalijuma od banane
 
5 činjenica o pekan orasima
 
– sadrži dosta antioksidanata
– pomaže u snižavanju holesterola
– visok sadržaj proteina
– sadrži 19 vitamina i minerala
– odličan izvor vitamina E
 

Sastojci:

 
Sladoled:
 
1 1/2 šolje indijskih oraha
1 konzerva kokosovog mleka, punomasnog, od 400 g
1/2 šolje kokosovog šećera
1/2 šolje sirovog kakaoa ili rogača u prahu
1 kašičica vanile
1-2 prstohvata soli
 
Karamela:
 
1/2 šolje putera od badema
1/2 šolje kokosovog ulja, otopljenog
1/2 šolje javorovog sirupa
1/2 kašičice vanile
1/8 kašičice soli
 
Dodatak:
 
1/2 šolje pekan oraha, naseckanih
 

Priprema:

 
Karamela:
 
1. Stavite sve sastojke u činiju i dobro izmešajte. Ostavite po strani dok ne napravite sladoled.
 
Sladoled:
 
1. Stavite sve sastojke u blender i miksujte dok ne bude kremasto i glatko.
 
2. U mešavinu stavite naseckane pekan orahe i izmešajte.
 
3. Sipajte mešavinu u činiju i ostavite u zamrzivaču dok se ne stegne.
 
4. Pre posluživanja prelijte sa karamelom.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *