Sirovi veganski bezglutenski hleb od badema

Ovo je jedan od osnovnih recepata za bezglutenski sirovi veganski hleb. U njega možete dodati beli luk, sušeno ili sveže zacinsko bilje, sušeni paradajz, masline itd. Možete ga jesti uz ukusnu sirovu supu ili kao otvoreni sendvic sa avokadom, paradajzom, klicama ili veganskim sirom.
Facebook Twitter Youtube

Sastojci:

4 1/2 šolje pulpe od badema (ostaci od pravljanja bademovog mleka)
1 šolja maslinovog ulja (možda vam ovo deluje mnogo ali je potrebno kako hleb ne bi bio suv)
1/2 šolje lanenih semenki
2 kašičice morske soli

Priprema:

1. Sameljite laneno seme i pomešajte ga sa bademom u velikoj činiji.

2. Dodajte ostale sastojke i dobro pomešajte.

3. Sipajte smesu na papir za pečenje, razvuceite da ne bude previše debelo (1,5-2 cm), i stavite u dehidrator, šporet ili na sunce.

4. Pre početka sušenja isecite na četvrtke sa mokrim nožem kako bi bili parčići kada se osuši.

5. Sušite na 40°C tokom 4-8 sati.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *