Sastojci:
1/2 šolje indijskih oraha, potopljenih u vodi tokom noći
1/2 šolje seckanog oljuštenog krastavca
2 segmenta belog dela mladog luka
1/2 čena belog luka, seckanog
1/4 šolje maslinovog ulja
2 kašike jabukovog sirćeta
1/4 kašike morske soli
3+ kašike vode
2-3 grančice mirođije
2-3 grančice bosiljka
10+ stabljike vlasca
2-3grančice peršuna
1/4-1/2 kašičice tucane paprike (opciono)
Priprema:
1. U blender dodajte indijske orahe, krastavac, mladi luk, beli luk, ulje, sirće, so i vodu, i miksujte dok ne bude kremasto.
2. Dodajte još vode ukoliko želite da bude ređe i prebacite u posudu.
3. Fino naseckajte začinsko bilje i pomešajte sa kremastom mešavinom. Dodajte tucanu papriku ako je koristite.
