Sastojci:
Kora:
– 1 šolja bademove pulpe (ostatak od bademovog mlijeka pripremljenog kod kuće)
– 1 šolja sitnog kokosovog brašna
– 1 šolja urmi
– 1 kašika bademovog putera
– 1 banana
– 1 supena kašika kokosovog maslaca
– vode po potrebi
Fil:
– 2 šolje indijskog oraha
– 1/3 šolje kakao maslaca (prethodno otopljenog)
– 1/3 šolje agava sirupa
– 1/2 banane
– 1/2 šolje vode
Preliv:
– 1 šaka indijskog oraha
– 1/3 šolje kokosovog ulja
– 1/3 šolje agava sirupa
– 2 male kašike organskog kakaoa
Priprema:
Kora:
Sve sastojke, osim bananu i kokosov maslac, promiješati u multipraktiku dok se ne dobije sjedinjena smjesa koju treba prebaciti u modlu ili neku drugu odgovarajuću posudu. Koru premazati kokosovim maslacem i po njoj rasporediti 1 isjeckanu bananu.
Fil:
Sve sastojke promiješati u blenderu dok se ne dobije kremasta smjesa koju treba preliti preko kore. Tortu staviti u zamrzivač dok se ne napravi preliv.
Preliv:
Sve sastojke kratko promiješati u blenderu kako bi ostali komadići indijskog oraha a zatim preliti preko fila. Tortu staviti u frižider najmanje 2 sata.
Preuzeto sa: www.buditezdravi.info
