Spremite veganske snikers, baunti i tviks barove, oduševite svoje prijatelje i obratite ih na veganski način ishrane.
Sastojci:
Keks sloj:
2 šolje brašna od badema (samleti bademe u blenderu i prosejati kroz sito za brašno)
4 kašike javorovog sirupa
1/8 kašičice soli
2-4 kašike kokosovog ulja (u tečnom stanju)
Karamel sloj:
1 šolja svežih urmi (potopljenih u vodi na 30 min)
3 kašike kikiriki putera
2 kašike kokosovog ulja
2 kašike vode
¼ kašičice ekstrakta vanile (opciono)
prstohvat soli (opciono)
¼ šolje celih zrna kikirikija
Čokoladni preliv:
1/3 šolje kokosovog ulja (u tečnom stanju)
¼ šolje rogača u prahu
1 kašičica ekstrakta vanile
Priprema:
1. Pomešajte sastojke za sloj od keksa, rasporedite ravnomerno u četvrtastoj posudi koja je obložena papirom za pečenje i ostavite u frižider na 30 minuta.
2. Stavite sve sastojke za karamel slo u blender ili secka (sem celih zrna kikirikija) i miksujte dob ne dobijete gustinu karamel preliva.
3. Nanesite ravnomerno karamel sloj preko keks sloja, rasporedite zrna kikirikija i ostavite u zamrzivač da se stegne.
4. Pripremite čokoladu i sipajte u činijicu.
5. Izvadite posudu iz zamrzivača i dobijenu četvrtastu tablu isecite na barove.
6. Potapajte barove u čokoladu, postavljajte ih na tacnu sa papirom za pečenje i vratite ih u frižider kako bi se čokolada stegla.
