Sokovi sadrže ogromne količine enzima. Mnogi ljudi danas uzimaju dodatke enzima, ali to vam ne treba, jer oni se nalaze u sokovima. Enzimi su osetljivi na toplotu, što znači da kada kuvate hranu, vi uništavate sve enzime. Ali kada jedete sirovu hranu ili pijete sok, to je u redu. Vaše telo će proizvesti enzime kako bi svarilo hranu. Pritom, ono ne može ništa drugo da radi dok se ne završi taj proces. Poseduje ograničenu količinu energije. Tako da jedna od stvari koju rade sokovi jeste da vašem telu pružaju odmor, pošto su prepuni enzima. Većina nas jede hranu koja ne sadrži enzime. Ako jedemo samo kuvanu hranu, nećemo dobiti nimalo enzima. Konzumiranjem velikih količina enzi ma, svojim organima, pankreasu, jetri, sistemu organa za varenje, vi pružate odmor, jer supstance koje sokovi sadrže ne moraju da se razlažu i vare. Dakle, to je enzimski godišnji odmor!
Neko će pitati da li velika količina šećera u sokovima škodi dijabetičarima? Ne. Nikada nisam video da se ljudima povišava nivo šećera dok su na postu sa sokovima. Veliki broj naučnika mi je rekao da se razlog tome krije u količini enzima. Oni podstiču rad pankreasa, te on bolje kontroliše nivo šećera. A ako je neko zabrinut oko ovih stvari, onda svoje sokove u početku može da pije razblažene. Ali ovde se radi o svežim sokovima, ne o konzer visanim. Postoji velika razlika. Kada pijete sok iz neke flaše ili konzerve, tu nema enzima, ostala je samo voda sa šećerom.
Proređivanje krvi je jedna od najbitnijih stvari da se uradi kada ste bolesni, a za to služe upravo sokovi
Da, tako je, enzimski godišnji odmor. Oni takođe i proređuju krv. U tome se nalazi ključ. Većina nas kada smo bolesni pokušavamo da uradimo nešto kako bismo dovukli krv u oboleli deo tela. Ali naše telo pokušava da prođe kroz gustiš, ali ne može. Proređivanje krvi je jedan od najvažnijih činilaca ozdravljenja. Tako se poboljšava cirkulacija, jer krv više liči na vodu nego na gustu masu. A suština je u tome da post na sokovima upravo proređuje krv. Ona onda može dublje da prodire do vitalnih područja, u kapilare koji su začepljeni i ispunjeni mašću.
Post na sokovima obezbeđuje hormonalnu ravnotežu i nadoknadu nedostajućih hemikalija
Mnogi ljudi su bolesni jer njihovo telo ne proizvodi dovoljno insulina. Ili, ne proizvode dovoljnu količinu tiroksina iz tiroidne žlezde. Ili, ne pro izvode interferon ili imunoglobulin, kako bi imuni sistem ostao snažan. Ne proizvode dovoljno estrogena ili progesterona ili testosterona. Sve te hemikalije nastaju od hranljivih materija. A jedna od stvari kojima vas sokovi snabdevaju jesu upravo ogromne količine hranljivih materija. Stoga, oni održavaju ravnotežu vašeg metabolizma, hormona endokrinog sistema, tiroidne žlezde, pankreasa i reproduktivnih organa. Sokovi doprinose jednoj važnoj stvari: oni vam odrade veliki deo posla u procesu izlečenja.
Post na sokovima pročišćava um
ŽVidite, upravo je suprotno od onoga što mislite. Ako hoćete neve rovatne promene, prestanite da jedete na par dana. Osećaj je kao kada se magla skloni pa sve vidite jasno. Bićete zadivljeni svojim novim čulom mirisa, čulom ukusa, vidom, opažanjem i mislima. Svi ljudi iz prošlosti, od spisa Starih Grka i Rimljana, Egipćana, preko Isusa, pa sve do Šekspira, pričali su o postu kao leku za pročišćavanje misli. Mogu vam preporučiti sledeće: ako imate neki težak problem ili vas nešto strašno muči, samo prestanite da jedete. Tako vam se pročišćavaju misli. Mi smo postali pijani od hrane. Prejedanje vas otupljuje. Umesto da vam krv ide ka mozgu, ona ide u sistem za varenje. U Bibliji čitamo kako Isus ide u prirodu da bi postio. Svi ljudi iz prošlosti su odlazili iz gradova, da bi postili na sokovima i vodi. Post pročišćuje um, to je jedna vrsta fizičkog i emocionalnog pročišćavanja, a možda čak i duhovnog.
Garantujem svakom ko ovo čita da će se oduševiti ako bude postio samo par dana
Kada sam radio u Holivudu sa svim onim ljudima iz filmske industrije, i njima sam davao iste savete? Zapravo, mnogo ljudi je dolazilo kod mene, i bili su zabrinuti oko prve sedmice rada ili nekog dela filma koji im je bio težak za glumu. Pitali bi me ovako: „Da li ja to mogu da uradim?” ili „Da li ću proći dobro?” A ja bih im tad preporučivao svoj petodnevni program. Petodnevni program se sastoji od 2 dana lagane hrane – samo voće i salate, 2 dana posta na sokovima i onda jedan dan opet samo voće i salate. Oni bi odgovorili: „O, pa ja to ne mogu, to će samo dovesti do još većeg stresa”. Ja bih im rekao: „Možete. Biće vam lakše kada vam telo bude koristilo svu krv i energiju za ono što vam treba, a ne da bude prenatrpano hranom”. Oni koji bi me poslušali, posle su mi govorili: „Jao, hvala vam mnogo”. Jedanput mi je dolazila jedna žena koja nije radila nekoliko godina, jedna veoma poznata glumica. Imala je četiri razgovora za posao tokom jedne sedmice, a njima nije prisustvovala dugo vremena. „Šta da radim?”, pita me ona. A ja joj kažem: „Postite”. „To ne zvuči nimalo dobro. Potrebna mi je sva moja snaga i energija”, odgovara ona. „Samo vi postite, verujte mi”, kažem ja. Postila je i posle toga dobila sve četiri uloge za koje je išla. Uvek sam to viđao da se dešava sa mojim klijentima. Sećam se da sam kao mali jeo velike obroke, misleći da ću tako postati jači. A osećao sam se umornije. Tako da sam jeo još više i bivao sve umorniji. Pa opet jedem, pa sam opet umoran, i sve tako. Mnogo puta sam postio – mislim na kratke postove.
Dva puta u životu sam postio po 30 dana i jedanput 60 dana. Mi možemo mesecima da izdržimo bez hrane, sve dok dobijamo potrebne hranljive sastojke. Telo mi nije nimalo malaksalo na postu, zapravo, tokom poslednjih dana mog posta imao sam kik-boks meč, na kojem sam izdržao 17 rundi i boksovao bolje nego ikad. Niko mi ništa nije mogao. Imao sam bolji vid, bolje reflekse, i neku neograničenu snagu. Moramo pobediti zabludu da post slabi ljude. To nije istina. „Kada postite, treba da obratite pažnju na nekoliko stvari.” – Ponekad kada postite, malo vam je manja telesna toplota. Zato treba da obučete džemper kada izlazite napolje. Povremeno vam može biti malo hladnije, pošto telo zagrevaju toplotne jedinice iz kalorija. Dakle, pošto ne jedete hranu, a pijete samo sokove, obucite se malo bolje i sa sobom nosite džemper i neko ćebe u kolima. To je prvo što kažem ljudima. Druga stvar je u tome da ćete povremeno imati padove energije. Dok postite, možda vam se desi da se odjednom osetite slabašnim, naročito tokom dužih postova, ili čak da pomislite kako uopšte nemate energije. Nemojte previše obraćati pažnju na to, jer takvo stanje traje desetak mi nuta. Ta pojava je uobičajena pošto smo navikli na čvrsto gorivo, a kad postimo, mi smo na tečnom. Isto kao kod neke mašine, kada promenite gorivo, potrebno je vreme da se ona prilagodi njemu. I mi tako treba da se prilagodimo, a kada se to desi, onda će sve biti u redu. Zato nemojte obraćati previše pažnje na to.
Tokom posta ćete ponekad žudeti za hranom
Ta hrana za kojom se žudi nije stvarna. Samo odjednom vam se pojavi u mislima, ili u snu, pečeni krompir sa prelivima i lukom. Ako se to stvarno nađe pred vama, žudnja će trajati još 3- 4 sata. Tako da jedan od načina da ovo prevaziđete jeste da ga jednostavno ignorišete, i ono će nestati. Većina ljudi misli da je post isto što i gladovanje. Ja na to gledam drugačije. Post predstavlja pročišćavanje – pročišćavanje sa tečnošću. Razumete? Razlika je samo u tome što ne jedete čvrstu, već tečnu hranu, koja vam mnoga dobra čini. „Post predstavlja pročišćavanje. Ljudi treba da piju oko 3,5 litara tečnosti dnevno: sokove, vodu i biljne čajeve. Većina ljudi greši u tome što ne pije dovoljno tečnosti. A ako ste gladni, pijte još više.” Sok od pšenične trave je odličan. On može da detoksikuje kada ništa drugo ne uspeva u tome. Ili kada je neko koristio mali broj biljaka i misli da se pročistio. Sećam se kako sam ja pre razmišljao. Mislio sam da sam se skroz pročistio. Ali tek posle provedenih šest meseci kod dr Jensena i jedenja samo sirove hrane i posta na sokovima, i tek nakon nekoliko godina od toga, ja sam izlečio svoje srce. Počeo sam da pijem oko 30 ml soka od pšenične trave, pa sam povećavao dozu i jednog jutra došao do oko 250 ml; sećam se da sam se osećao grozno, morao sam da povraćam. To je bilo previše za mene, ali sam tada konačno dostigao tačku kada je telo počelo da se pročišćava.
Pšenična trava je sve staro pročistila i izbacila na površinu. Kada sam pročišćavao creva par godina ranije, moji hemoroidi su nestali i više ih godinama nemam. Ali onda, usled pročišćavanja pšeničnom travom, hemoroidi su se ponovo pojavili, ali ne zbog dijareje, zatvora ili nečeg sličnog. Mislim da je to bilo zbog malih kapilara koji su i dalje bili začepljeni, a da ih je tada pšenična trava počela čistiti. Počeo sam da primećujem i probleme sa svojim bronhijama i sinusima, i mnogobrojne druge probleme. Sada su se svi pojavljivali. Kada dobro izvedete konačno pročišćavanje i lečenje, dosta starih problema se ponovo javi, ali samo na nekoliko dana, dok ih ne očistite. Ni do danas nisam prestao da pijem sok od pšenične trave. Primetio sam i da mi je koža potpuno drugačijeg izgleda zbog toga. Ljudi mi prilaze i kažu: „Kako ti lepo izgleda koža”. Stalno mi tako govore, a ja znam da je to zato što sam se pročistio iznutra.
dr Ričard Šulc
