Sastojci:
Za koru:
1/2 šolje indijskih oraha
1/2 šolje badema
3 kašike kokosovog ulja, otopljenog
Za fil:
1 šolja javorovog sirupa
3/4 šolje kokosovog putera
1 1/2 šolje badema
Za čokoladni preliv:
1/2 šolje rogača u prahu
1/2 šolje javorovog sirupa
1/4 šolje kokosovog putera
Priprema:
1. Stavite 12 korpica za mafine u metalni kalup.
2. U procesoru za hranu, dobro izblendujte sastojke za koru i rasporedite ih ravnomerno u kalupe za mafine.
3. U procesoru za hranu, izblendajte sve sastojke za fil dok ne dobijete glatku smesu, za to je potrebno više minuta, i rasporedite ih ravnomerno u kalupe.
4. U posudi, pomešajte sve sastojke i mešajte dok ne dobijete ravnomernu glatku smesu. Kokosov puter morate blago da podgrejete kako bi se otopio. Pažljivo prelijte kolačiće sa čokoladom.
5. Držite u frižideru bar 2 sata pre serviranja.
