- Saznajte više
-
by cpm
Neke vrste namirnica mogu podstaći prirodne sposobnosti vašeg tela da se bori protiv bolesti, dok će vam druge dati energiju i balans vašem sistemu organa za varenje.
Predstavljamo vam namirnice za svaki od vitamina koji su nam preko potrebni.
Vitamin A
Vitamin A se rastvara u mastima i pomaže u održavanju zdravlja zuba, kostiju, mekih tkiva i kože. Takođe, ključan je za borbu protiv bakterijskih i virusnih infekcija, sprečavanje noćnog slepila i zdrave nokte i kosu.
Namirnice bogate vitaminom A su:
– slatki krompir;
– šargarepa;
– spanać, kelj i ostalo zeleno lisnato povrće;
– dinja;
– kajsije;
– bundeva.
Neki začini su takođe bogati ovim nutritijentom a među njima su oni napravljeni od sušenih paprika.
Vitamini B grupe
Vitamini B6, B12 i folna kiselina (B9) svi pomažu u funkcionisanju nerava, sintezi DNK i formiranju crvenih krvnih zrnaca. Takođe, održavaju funkcionisanje mozga, sprečavaju anemiju i važni su za metabolizam.
Folna kiselina
– zeleno lisnato povrće;
– citrusi, naročito pomorandže i grejpfrut.
Vitamin C
Poznat i kao askorbinska kiselina, vitamin C je moćan antioksidans koji štiti zdravlje ćelija i poboljšava apsorpciju gvožđa.
Važan je u održavanju zdravlja zuba, desni, isceljivanju rana i pomaže telu da se bori protiv infekcija.
Hrana bogata vitaminom C:
– papaja;
– citrusi;
– jagode;
– paprike;
– brokoli;
– prokelj;
– zeleno lisnato povrće.
Vitamin D
Vitamin D je jedinstven vitamin, jer ga može stvarati telo izlaganjem sunčevoj svetlosti. Od ključnog je značaja za zdravlje kostiju, imuni sistem i apsorpciju kalcijuma.
Prema američkom Nacionalnom institutu za proučavanje raka, ovaj vitamin smanjuje rizik od kolorektalnog kancera.
Vitamin E
Kao i vitamin C, vitamin E je moćan antioksidans koji štiti ćelije od oštećenja, pomaže telu da apsorbuje vitamin K i obnavlja mišićne ćelije.
Američko društvo za borbu protiv raka kaže da posljednje upućuju da vitamin E iz kukuruza i soje ima antikancerogena svojstva.
Hrana bogata vitaminom E:
– semenke suncokreta;
– bademi;
– spanać i ostalo zeleno lisnato povrće;
– paprike;
– špargla.
Vitamin K
Vitamin K je ključan za zgrušavanje krvi. Bez njega biste mogli da iskrvarite na smrt i od obične posekotine.
Studije upućuju da ovaj vitamin rastvorljiv u mastima takođe pomaže starijim osobama sa krtim kostima.
Hrana bogata vitaminom K:
– kelj, spanać i ostalo zeleno lisnato povrće;
– prokelj;
– špargla;
– peršun;
– brokoli.
