Sastojci:
1 cela glavica karfijola
1 kašičica kurkume
prstohvat bibera
4 kašičice soli
2 kašike čia semenki
½ šolje mlevenog lana
½ šolje nutritivnog kvasca
4 šolje seckanih tikvica
Priprema:
1. Stavite seckanu tikvicu u secka i miksujte dok se u potpunosti ne isitni.
2. Iseckajte karfijol, dodajte ga u secka sa tikvicama.
3. Dok miksujete u secku pulsirajte. Ne morate u potpunosti miksovati dok se sve ne isitni, ako ostavite sitne komadiće karfijola biće još ukusnije, ali ako hoćete možete u potpunosti sve da sameljete.
4. Dodajte ostale sastojke samo što ćete čia semenke prethodno samleti u mlinu za kafu.
5. Miksujte dok ne postane ujednačena smesa.
6. Formirajte smesu u parčiće hleba na papiru za pečenje i ostavite u dehidrator na 46°C u periodu od 6-7 sati.
7. Na pola sušenja okrenite parčiće kako bi se bolje osušili.
