Sastojci:
1/2 šolje indijskih oraha, natopljenih u vodi 4 sata
1/2 šolje vode
1 avokado
2 kašike kokosovog nektara ili zaslađivača po želji
1/2 kašičice vanile
1/8 kašičice soli
1/2 šolje borovnica
Priprema:
1. Isperite indijske orahe nakon što su bili 4 sata u vodi, stavite ih u blender i zajedno sa vodom izblendajte dok ne bude glatka smesa.
2. Dodajte ostale sastojke, sem borovnica, i ponovo blendajte dok ne bude glatka smesa.
3. Pola mešavine ostavite u frižider, a u ostatak dodajte borovnice i izmiksujte dok ne bude glatka smesa. Ostavite u frižider na bar 1 sat, a ako želite može i duže.
4. Sipajte jednake količine u posude i uz pomoć kašike izmešajte kako bi sladoled izgledao kao na slici.
5. Povrh sladoleda možete staviti borovnice ili neko drugo sezonsko voće.
