Blog
Kremasti humus od tikvica
Mnogi ljudi su osetljivi na leblebije, one ponekad mogu biti teške za varenje. Ovaj humus je zato napravljen od tikvica. Takođe kremast, ali lagan za varenje. Ovličan način da uživate u svežem povrću!
Sastojci:
2 osrednje tikvice, oguljene i iseckane na kockice
3 kašike sirovog tahinija
1 1/2 kašika maslinovog ulja
1 veliki čen belog luka, sitno iseckanog
1/8 kašičice kima
1/8 kašičice belog bibera
1 kašičica nektara agave (opciono)
1/4 kašičice soli
paprika, za garniš
Priprema:
1. U procesoru za hranu pomešajte cukini, tahini, maslinovo ulje, beli luk, kim, biber, agavu i so, i miksijte dok ne postane kremasto i glatko.
2. Sipajte mešavinu u činiju i pospite seckanom paprikom.
3. Poslužite sa vašim omiljenim povrćem.
4. Može se čivati u zatvorenoj posudi u frižideru do 4 dana.
Skorašnji komentari