Blog
Sirova veganska pita od jabuka
Ova sirova pita od jabuka je mnogo dobra i mnogo jednostavna za pripremanje. Slatka, kremasta kora koja je sastavljena od heljdinog griza i urmi ima ukus karamele, koji se perfektno slaže sa svežim kriškama jabuke i čokoladnim sosom. Cimet poboljšava ukus ove pite još više, dok grubo seckani sveži bademi daju divnu, hrskavu teksturu.
Sastojci:
Za koru:
1 ½ šolja urmi
¼ šolje heljdinog griza
2 kašike kokosovog ulja
1 kašika mlevenog štapića vanile
Za čokoladni sos:
3 kašike istopljenog kokosovog ulja
2 kašike rogača u prahu
1 ½ kašika agave nektara
½ kašike vanile
Za fil:
1 jabuka
sok od 1 limuna
cimet, po ukusu
mleveni ili seckani sveži bademi
čokoladni sos
Priprema:
Za koru:
Izblendajte sve zajedno u procesoru za hranu i rasporedite ga po dnu tepsije u kojoj ćete spremiti pitu.
Za čokoladni sos:
U posudi mešajte sve sastojke dok se dobro ne pomešaju.
Sastavljanje:
Isecite jednu jabuju na 14-16 kriški. Pospite po njima sok od limuna kako ne bi dobile braon boju. Postavite kriške na koru, pospite cimetom i bademom, i na kraju prelijte čokoladnim sosom.
Posluživanje:
Ostavite u frižideru na jedan sat pre serviranja.
Skorašnji komentari