Blog
Sirove veganske karamele
Vrlo jednostavan za pravljenje a izuzetno hranljiv i ukusan. Možete kupiti i tahini obogaćen vitaminom B12 kako biste još više obogatili ovu poslasticu.
Sastojci:
13 urmi
1/2 šolje tahinija
2 kašike kokosovog ulja
4 kašike javorovog sirupa (ili drugog zaslađivača po izboru)
krupna morska ili himalajska so za garniš
Priprema:
1. Ostavite urme u toploj vodi 1 sat.
2. Skinite kožicu sa urmi, ocedite urme i stavite ih u blender ili secka sa ostalim sastojcima sem soli, izblendujte dok ne dobijete glatku smesu.
3. Sipajte smesu u tepsiju obloženu pairom za pečenje.
4. Držite u zamrzivaču dok se ne stegne. Isecite na kockice i ukrasite za par zrnaca krupne soli. Čuvajte u zamrzivaču, ali pre posluživanja ostavite na sobnoj temperaturi par minuta.
Skorašnji komentari