Blog
Sirove veganske kokice
Mislili ste da nema više ukusnih kokica dok gledate film ako ste na sirovoj veganskoj ishrani? Dobre vesti su da postoji sirova veganska alternativa za jednu od najomiljenijih grickalica. Potrebno je samo malo kreativnosti i dobićete vhunski ukus kokica.
Čak iako niste na sirovoj veganskoj ishrani, trebali biste da probate ovaj recept iz razloga što sadrži neuporedivo manje kalorija nego kokice, odličnog je ukusa i zdravije je nego standardne kokice, a i bolje će vas zasititi.
Sastojci:
½ čaše vode
3 kašike nutritivnog kvasca
¼ belog luka u prahu
¼ kašike kurkume
1 kašika himalajske soli
3 kašike maslinovog ulja
1 velika glavica karfiola
Priprema:
1. Pomešajte zajedno vodu, nutritivni kvasac, beli luk, kurkumu, so i maslinovo ulje u činiji.
2. Iseckajte glavicu karfiola na komadiće veličine jednog zalogaja tj. na veličinu kokica, ubacite u činiju sa marinadom i dobro izmešajte kako bi se svi komadići okupali u marinadi.
3. Marinirane komadiće možete staviti u zagrejani dehidrator ili u blago zagrejanu rernu kako bi postali topli, a možete ih jesti i odmah nakon mariniranja.
Skorašnji komentari