Šumska torta

Kora:

– 1 šoljica oljuštenih badema
– ½ šoljice sitnog kokosovog brašna
– 1 šoljica suvog grožđa
– 2 kašičice agavinog sirupa
– Prstohvat morske soli i vanile u prahu

Sve sastojke stavite i i isitnite u multipraktiku tako da se počnu formirati u kuglu. Dobijenu smesu rasporedite na dno kalupa za torte koji ste prethodno lagano namazali kokosovim uljem.

Krem:

– 1 šoljica indijskih oraha
– ½ šoljice oraha makademije
– 2 kašike kokosove pulpe
– 2 kašike agavinog sirupa
– 1 šolja urmi
– 1 kašika soka od limete
– 2 šolja šumskog voda
– 1 kašičica ginseng praha (nije neophodno)

Sve sastojke dobro isitnite u blenderu i smesu rasporedite na koru. Tortu stavite u zamrzivač na 2 sata pa ukrasite bobicama po želji.
Pre posluživanja ostavite tortu neko vreme na sobnoj temperaturi da se odmrzne.

Prijatno
CPM!