Blog
Zdrave veganske praline
Ovi slatke praline su ukusne, lako se prave, sigurno će se svideti ljudima koji se hrane zdravo, a i svi ostali neće ostati ravnodušni. Unutrašnji fil možete da promenite tako što ćete dodati dehidrirane jagode, višnje, borovnice ili neko drugo sušeno voće po vašm ukusu.
Sastojci:
Za fil:
½ šolje badema
6 kašika kokosovog ulja
½ šolje urmi/suvih jagoda/suvih višanja
1 šolja kokosovih ljuspica
1 kašičica vanile
Za čokoladni preliv:
½ šolje javorovog sirupa
1 kašičica vanile
½ šolje kokosovog ulja
½ šolje rogača u prahu
2 prstohvata soli
Priprema:
Za fil:
1. U secku izmiksujte sve sastojke dok ne postanu dovoljno lepljivi da možete formirati loptice.
2. Loptice ostavite u zamrzivaču da se ohlade 1 sat.
3. Možete dodatno iseckati bademe kako biste mogli da ukrasite neke od pralina.
Za čokoladni preliv:
1. Istopite kokosovo ulje i javorov sirup, i sve sastojke pomešajte u staklenoj ili keramičkoj posudi.
2. Sve dobro izmešajte dok ne postane ujednačeno
3. Izvadite kuglice iz zamrzivaša i potapajte ih u čokoladnu smesu sa viljuškom kako bi višak čokolade spao.
4. Umočene kuglice stavljajte na papir za pečenje a neke možete uvaljati i u seckani badem.
5. Držite ih u frižideru dok se dobro ne stegnu.
Skorašnji komentari